今日は月に一度のお菓子教室です。 キャラメル・クレーム・トルテ。 初めて聞くお菓子。 簡単に言うと、デコレーションケーキなんですが、 クリームが、生クリームとキャラメルを混ぜているもの。 キャラメル味のショートケーキかな？ スポンジを焼いて、キ…