昨日、１０月末に行った体験料理教室で習った料理を作りました☆
メニューは、
和風ハンバーグ
豆腐とわかめのおすまし。
この２品目作りました。
和風ハンバーグのお肉は牛じゃなくて、豚を使ってるんですけど、
体験教室で作った時は、こねたりなかったみたいで、パサパサだったんだけど、
昨日のは体験教室の時より美味しく出来たかな？
って思っています☆
でも、おすましが微妙・・・。
かつおだしで取って、味付けもレシピ通りなはずなのに
イマイチでした。
こんな味だったかなぁ・・・。
次は美味しく作れるようにがんばります。
